3月27日-30日,第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會在瀘州舉行,在同期舉辦的2024年度“青酌獎”酒類新品、2025谷物釀造料酒“醞味獎”、2025最美酒瓶設(shè)計(jì)獎三大權(quán)威評選中,黃酒集團(tuán)以破竹之勢斬獲8項(xiàng)大獎,成為酒博會的大贏家!
作為酒行業(yè)酒類新品的最高獎項(xiàng),“青酌獎”始終以嚴(yán)苛的評審機(jī)制和前瞻性視野引領(lǐng)酒類消費(fèi)趨勢。黃酒集團(tuán)憑借深厚的釀造底蘊(yùn)與突破性創(chuàng)新思維,在黃酒、露酒、白酒三大賽道全面開花,不僅延續(xù)了集團(tuán)每年都蟬聯(lián)該獎項(xiàng)的輝煌戰(zhàn)績,更以品類拓展的廣度與產(chǎn)品研發(fā)的深度,彰顯了傳統(tǒng)酒企在新時(shí)代的創(chuàng)新實(shí)力。此次黃酒集團(tuán)有6款新品獲得“青酌獎”,它們分別是:
黃酒類
古越龍山:無高低黃酒 20.0%vol
具有“無焦糖色、高酒精度、低糖度”的特點(diǎn),飲用輕松無負(fù)擔(dān),健康養(yǎng)生。其口感鮮爽,區(qū)別于普通黃酒。
鑒湖:鑒湖長春酒 ≥13.0%vol
集低糖、高年份和純手工酒于一體,復(fù)刻1952年榮獲八大名酒的鑒湖長春酒,為名酒與民酒二合一的典范。
女兒紅:十年桂花林藏紹興酒(典雅版) ≥14.0%vol
“女兒誕生釀,桂花林下藏”,女兒紅喜慶文化標(biāo)志性產(chǎn)品。酒體呈琥珀色,陳香濃郁,口感醇厚鮮爽。
露酒類
古越龍山果酒公司:草本一號 28.0%vol
以陳年紹興花雕酒為酒基,輔以壺式蒸餾、草本提香技術(shù),酒體酒度提升的同時(shí),又兼具陳皮、肉桂的草本香。
女兒紅:女兒紅仟掛香茗露酒 6.0%vol
寓意果實(shí)掛滿枝頭,有豐收的意境,亦諧音“牽掛”。添加龍井綠茶和檸檬濃縮汁,口感清爽、酸甜,帶有突出的龍井綠茶香和黃酒香,沁人心脾,整體協(xié)調(diào)性佳。
白酒類
古越龍山:大白(糟燒白酒) 50.0%vol
以傳統(tǒng)紹興黃酒糟為原料,經(jīng)固態(tài)堆積發(fā)酵、蒸餾、陶壇儲存陳化15年以上再結(jié)合光電醇化技術(shù)等制得,酒體色澤微黃色,兼具醬、清、米香等糟燒白酒特有的香氣,口感順和、柔凈,余味悠長。
▲“青酌獎”黃酒類頒獎現(xiàn)場
▲“青酌獎”露酒類頒獎現(xiàn)場
▲“青酌獎”白酒類頒獎現(xiàn)場
除此之外,沈永和“廚用黃酒”和女兒紅“聘珍樓女兒紅優(yōu)選料酒”獲得2025谷物釀造料酒“醞味獎”。
面對新時(shí)代的機(jī)遇與挑戰(zhàn),黃酒集團(tuán)正以“守正創(chuàng)新”書寫發(fā)展新篇,為千年黃酒注入時(shí)代生命力。此次酒博會的戰(zhàn)績,既是對過往創(chuàng)新成果的集中檢閱,更是新征程的起跑線。未來黃酒集團(tuán)還將繼續(xù)通過科技賦能與文化賦能,持續(xù)提高品牌競爭力。
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