3月12日，黃酒集團(tuán)黨委副書記、古越龍山總經(jīng)理馬川一行9人赴紹興文理學(xué)院走訪交流，并對紹興文理學(xué)院承擔(dān)的黃酒綜合體5個科研項(xiàng)目進(jìn)行中期檢查。
會議由中國釀酒大師、古越龍山副總經(jīng)理徐岳正主持，文理學(xué)院黨委副書記黃堅(jiān)、生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院院長胡保衛(wèi)及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人共同參加會議。
會議首先由生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院沈赤教授等5位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人分別作了《功能親膚性黃酒酒糟再生纖維的關(guān)鍵技術(shù)研究》等5個項(xiàng)目的進(jìn)展匯報。在聽取了項(xiàng)目匯報后，與會領(lǐng)導(dǎo)和專家們對項(xiàng)目研究情況進(jìn)行了細(xì)致詢問、答疑、討論。專家們對各項(xiàng)目前期所取得的成果和進(jìn)展給予了肯定，對后期如何更好推進(jìn)項(xiàng)目研究提出了各自的意見和建議。
馬川總經(jīng)理對雙方合作表示充分肯定，同時提出了四個“期待”：一是期待合作進(jìn)行科技攻關(guān)，在黃酒大健康研究、黃酒產(chǎn)品創(chuàng)新、黃酒釀造微生物資源深度挖掘、黃酒釀造副產(chǎn)物高值化利用等領(lǐng)域研究有新突破；二是期待合作推動文化傳承和創(chuàng)新相結(jié)合提升品牌價值，希望科研成果能夠賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，講好黃酒科技故事，更好提升古越龍山品牌價值；三是期待合作培養(yǎng)更多技術(shù)人才助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，希望通過共同搭建人才培養(yǎng)平臺，培育一批既懂技術(shù)、又懂市場、更懂營銷的復(fù)合型人才；四是期待合作推動產(chǎn)業(yè)數(shù)智化發(fā)展，共同探索黃酒智能化未來工廠各環(huán)節(jié)數(shù)字化、智能化的應(yīng)用，提高生產(chǎn)的效率，降低運(yùn)營成本，增強(qiáng)市場競爭力。
最后，紹興文理學(xué)院黨委副書記黃堅(jiān)做重要講話，黃書記對下一步工作提出了兩點(diǎn)建議：一是要深化課題研究，推進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化層面的進(jìn)一步深化，使研究成果更好地走向市場；二是要深化合作對接，繼續(xù)加強(qiáng)校企合作、溝通和交流，通過聯(lián)合攻關(guān)，共產(chǎn)創(chuàng)新成果。
本次項(xiàng)目中期檢查是黃酒綜合體科研項(xiàng)目管理規(guī)范化的需要，項(xiàng)目的順利推進(jìn)和成果的轉(zhuǎn)化落地，對于紹興黃酒創(chuàng)新發(fā)展有著重要的意義。未來，黃酒綜合體將繼續(xù)攜手各方科研力量，共同推進(jìn)科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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